El presidente de la Asociación de Exportadores de Café de Nicaragua, Federico Arguello, dijo que la cosecha de café correspondiente al período 2020-2021 lleva un avance entre el 45 y 50%.
“Ya estamos entrando a la segunda etapa y a la parte de mayor maduración. Ya las zonas bajas llevan un avance mayor al 50% y las zonas altas un avance un poco menos”, explicó Arguello.
El titular de EXCAN afirmó que hasta el momento la cosecha avanza sin mayores dificultades, aunque hay ciertas complicaciones de calidad por el tiempo de trasladado del café de las fincas a los centros de acopio y los beneficios secos, principalmente por el mal estado de los caminos en algunas comunidades.
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